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小编注意到,《总体方案》明确了20项重点改革任务,其中一项就是开展减盐减油新湘菜营养提升行动,实施“减盐减油”三年行动计划;在机关、学校、医院、企事业单位食堂开展减盐减油试点;探索“政府引导、社会参与”的推广机制;完善新湘菜标准体系;开展健康支持性环境建设,加大营养指导员等从业人员培训力度;优化营养健康服务,建立临床营养筛查评估工作机制,推动相关慢性病的营养防治和特殊医学用途配方食品及治疗膳食的规范化应用。

去年12月,全省餐饮商会联合发布《健康湘菜倡议书》,推动1000余家餐饮企业开展菜品改良快3平台,从源头引导餐饮行业的健康发展。湘潭市疾控中心食堂引入智慧管理系统,实现菜谱标准化和个性化营养分析,职工人均油盐摄入量分别降至40克和9克,餐厨垃圾减少55%。在岳阳,“麻辣王子”辣条推行“四减”标准,通过工艺革新将含盐量降低30%,年销售额突破15亿元,证明健康化转型同样能创造市场价值。

(撰稿:伊媚学)

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    • 卢信融LV8六年级
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      国防部:搞"台独"没有好下场
      2025/07/11   来自兖州
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    • 皇甫堂寒LV9大学四年级
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      从理念到行动,明光市科创碳中和...
      2025/07/11   来自泰州
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    • 骆舒秋LV4幼儿园
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      跨境电商新手入门,Shopee跨境电商成功攻略
      2025/07/11   来自高明
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    • 惠影善LV9大学三年级
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      把学生成绩发群里惹怒家长 河南一小学老师辞职
      2025/07/11   来自阿克苏
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    • 东方宗江LV3大学三年级
      6楼
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      2025/07/11   来自赤水
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    • 阙芸瑶LV3大学四年级
      7楼
      他一生放浪形骸,打架、嗜酒、情人无数,48岁去世,却留下70部价值亿万的经典作品
      2025/07/11   来自赣州
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