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小编注意到,《总体方案》明确了20项重点改革任务,其中一项就是开展减盐减油新湘菜营养提升行动,实施“减盐减油”三年行动计划;在机关、学校、医院、企事业单位食堂开展减盐减油试点;探索“政府引导、社会参与”的推广机制;完善新湘菜标准体系;开展健康支持性环境建设,加大营养指导员等从业人员培训力度;优化营养健康服务,建立临床营养筛查评估工作机制,推动相关慢性病的营养防治和特殊医学用途配方食品及治疗膳食的规范化应用。

去年12月,全省餐饮商会联合发布《健康湘菜倡议书》,推动1000余家餐饮企业开展菜品改良千锦娱乐官网,从源头引导餐饮行业的健康发展。湘潭市疾控中心食堂引入智慧管理系统,实现菜谱标准化和个性化营养分析,职工人均油盐摄入量分别降至40克和9克千锦娱乐官网,餐厨垃圾减少55%。在岳阳,“麻辣王子”辣条推行“四减”标准,通过工艺革新将含盐量降低30%,年销售额突破15亿元,证明健康化转型同样能创造市场价值。

(撰稿:农莺启)

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    • 彭光容LV6六年级
      2楼
      国防部:搞"台独"没有好下场
      2025/07/09   来自连云港
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    • 马桦珠LV0大学四年级
      3楼
      台北故宫博物院有一块肉形石栩栩如生,特别像一块红烧肉,文物中还有哪些更像食材和菜肴的?
      2025/07/09   来自武汉
      7回复
    • 贺筠凡LV2幼儿园
      4楼
      室内站姿、坐姿拍照,这些姿势,漂亮气质又浪漫,休闲惬意又慵懒显身材
      2025/07/09   来自亳州
      1回复
    • 石琦楠LV5大学三年级
      5楼
      美观察团抵达韩国会影响大选吗 局势反转引关注
      2025/07/09   来自滨州
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    • 虞婵欢LV8大学三年级
      6楼
      半年观众近70万人次!湾区这座世界级文旅地标获奖
      2025/07/09   来自泰安
      5回复
    • 扶清斌LV6大学四年级
      7楼
      无知又固执的人有多可怕?
      2025/07/09   来自日照
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