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小编注意到,《总体方案》明确了20项重点改革任务,其中一项就是开展减盐减油新湘菜营养提升行动,实施“减盐减油”三年行动计划;在机关、学校、医院、企事业单位食堂开展减盐减油试点;探索“政府引导、社会参与”的推广机制;完善新湘菜标准体系;开展健康支持性环境建设,加大营养指导员等从业人员培训力度;优化营养健康服务,建立临床营养筛查评估工作机制,推动相关慢性病的营养防治和特殊医学用途配方食品及治疗膳食的规范化应用。

去年12月,全省餐饮商会联合发布《健康湘菜倡议书》,推动1000余家餐饮企业开展菜品改良,从源头引导餐饮行业的健康发展。湘潭市疾控中心食堂引入智慧管理系统,实现菜谱标准化和个性化营养分析,职工人均油盐摄入量分别降至40克和9克,餐厨垃圾减少55%。在岳阳,“麻辣王子”辣条推行“四减”标准,通过工艺革新将含盐量降低30%,年销售额突破15亿元,证明健康化转型同样能创造市场价值。

(撰稿:仲泰梵)

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    • 太叔馥蓓LV3六年级
      2楼
      签合同强制逐页按指印?怎能超越法律自定规则
      2025/07/09   来自库尔勒
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    • 凤航菊LV7大学四年级
      3楼
      智能设备数据增速位居前列5G+云+AI重塑物联网
      2025/07/09   来自曲靖
      8回复
    • 令狐伦玉LV2幼儿园
      4楼
      深化“投资于人”的结构性改革
      2025/07/09   来自巴中
      1回复
    • 寇泰娅LV7大学三年级
      5楼
      腰围超过这个数,患病风险增加50%?
      2025/07/09   来自三明
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    • 步萱新LV8大学三年级
      6楼
      印媒改口了!承认低估中国稀土:印度在这方面真不是中国的对手 中国稀土全产业链碾压
      2025/07/09   来自涪陵
      1回复
    • 莘坚娅LV7大学四年级
      7楼
      打开本地视频提示错误码3106
      2025/07/09   来自寿光
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