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小编注意到,《总体方案》明确了20项重点改革任务,其中一项就是开展减盐减油新湘菜营养提升行动,实施“减盐减油”三年行动计划;在机关、学校、医院、企事业单位食堂开展减盐减油试点;探索“政府引导、社会参与”的推广机制;完善新湘菜标准体系;开展健康支持性环境建设,加大营养指导员等从业人员培训力度;优化营养健康服务,建立临床营养筛查评估工作机制,推动相关慢性病的营养防治和特殊医学用途配方食品及治疗膳食的规范化应用。

去年12月,全省餐饮商会联合发布《健康湘菜倡议书》,推动1000余家餐饮企业开展菜品改良,从源头引导餐饮行业的健康发展。湘潭市疾控中心食堂引入智慧管理系统,实现菜谱标准化和个性化营养分析,职工人均油盐摄入量分别降至40克和9克,餐厨垃圾减少55%。在岳阳,“麻辣王子”辣条推行“四减”标准,通过工艺革新将含盐量降低30%极速快3官方平台,年销售额突破15亿元,证明健康化转型同样能创造市场价值。

(撰稿:尤翠超)

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    • 葛平毅LV2六年级
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      东洋学人|镰田重雄:日本秦汉史研究的沧海遗珠
      2025/07/10   来自吴江
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    • 公羊伯彬LV9大学四年级
      3楼
      《新闻联播》 20250528 21:00
      2025/07/10   来自海宁
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    • 符韵坚LV0幼儿园
      4楼
      欧美奢侈品牌,正在为过度涨价付出代价
      2025/07/10   来自永州
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    • 齐烁松LV3大学三年级
      5楼
      台湾各县市补助款遭砍,赵少康:民进党想煽动民意刺激“大罢免”
      2025/07/10   来自乌兰浩特
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    • 步伦怡LV9大学三年级
      6楼
      拼多多净利润缩水,结果我发现不一定是坏事。。。
      2025/07/10   来自宜春
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    • 邵凤彬LV5大学四年级
      7楼
      湖南建议将毛主席生日定为“中国旅游日”,列“十大理由”
      2025/07/10   来自昆明
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